对十三届全国人大四次会议第9775号主张的答复_爱游戏开户app_爱游戏开户app|爱游戏体育官网下载|爱游戏网页登录入口官网 
 来源:爱游戏开户app 发布时间: 2025-03-27 浏览次数:1
对十三届全国人大四次会议第9775号主张的答复

  您提出的关于初级冷冻水产品标示保质期的主张收悉。经商商场监管总局,现答复如下。

  《农产品质量安全法》规则,农产品是指来源于农业的初级产品。农产品出产企业、农人专业协作经济组织以及从事农产品收购的单位或个人出售的农产品,依规则应当包装或许附加标识的,须经包装或许附加标识后方可出售。包装物或许标识上应当依规则标明产品的品名、出产日期、保质期等内容。《食物安全法》规则,食用农产品出售者应当树立食用农产品进货查验记载准则,照实记载食用农产品的称号、数量、进货日期以及供货者称号等,并保存相关凭据。2016年,商场监管总局出台了《食用农产品商场出售质量安全监督办理办法》,对商场出售食用农产品的包装标识提出了明确要求,出售未包装的食用农产品,应当在货摊(货台)显着方位照实发布食用农产品称号、产地等信息,并鼓舞农产品商场出售者采纳附加标签、标识带、说明书等方法标明食用农产品称号、产地、出产者或许出售者称号或许名字、保存条件以及最佳食用期等内容。

  现在,《农产品质量安全法》《食物安全法》关于按规则应当包装的农产品或预包装食物有须标明保质期的相关规则,《食用农产品商场出售质量安全监督办理办法》则对商场出售未包装的食用农产品作出了“鼓舞农产品商场出售者采纳附加标签等方法标明最佳食用期”等的相关规则,为规范水产品标签有关事项供给了准则根据。

  一是推进展开水产品质量安全技能讨论研讨。我部会同有关部分辅导水产科研机构、高校等单位,针对水产品中药物残留、生物毒素、重金属、过敏原等重要安全损害因子致病机理、残留规则及消除才能等方面展开了比较深化的研讨,积累了相关科研数据和研讨成果,为有关规范制修订和行政办理决策供给了科学根据。二是拟定出台有关冷冻水产品规范。我部与商场监管总局等部分辅导有关单位制修订了多项触及水产品兽药残留、保鲜储藏条件及运送要求等的国家规范和行业规范,出台了《冻鱼》《冻虾》《冷冻鱼糜》《水产品流转办理技能规范》等规范。

  一是联合展开食用农产品“治违禁 控药残 促提高”三年举动。本年5月,农业乡村部、商场监管总局、公安部等7部分联合印发《食用农产品“治违禁 控药残 促提高”三年举动计划》,聚集问题较为杰出的11种农产品(包含大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼),采纳“一个问题种类、一张整治清单、一套攻坚计划、一批管控办法”的“四个一”精准管理形式,严厉全程监管,活跃推进属地责任、监管责任、出产经营者主体责任进一步执行。二是加强日常监督查看,继续展开抽检监测。商场监管总局辅导各地加强对会集交易商场和食用农产品出售者的监督查看,要点催促出售者严厉执行《食用农产品商场出售质量安全监督办理办法》等规则,继续对水产品展开食物监督抽检和危险监测,查验要点是水产品中重金属污染、兽药残留等项目。对监督抽检中发现的不合格产品,按程序向社会发布信息,并催促属地商场监督办理部分核对处置,防控不合格食物危险。

  我部与商场监管总局分外的注重食用农产品产地和商场出售监管作业,深化贯彻执行习“四个最严”“产出来”“管出来”的重要指示精神,按照责任分工辅导各级农业乡村、商场监督办理部分加强食用农产品产地和商场出售质量安全监管。下一步,我部与商场监管总局等部分将继续加强准则规划,引导有关科研机构逐渐加强水产品质量安全科学研讨,辅导当地继续加强日常监管,实在保证人民群众“舌尖上的安全”。



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